Γιατί να πετάξετε το μπαγιάτικο ψωμί σας; Εκμεταλλευτείτε το και κάντε στην οικογένεια σας ένα νόστιμο πρωινό! Συνταγή για αυγόφετες, εύκολη – γρήγορη – πεντανόστιμη!
Υλικά:
- Μπαγιάτικο ψωμί σε φέτες
- Γάλα
- 2-3 Αυγά
- Ζάχαρη ή Μέλι
Κόβουμε το ψωμί σε φέτες. Χτυπάμε σε ένα μπολ 2 ή 3 αυγά με λίγο γάλα, και βουτάμε τις φέτες του ψωμιού στο μείγμα. Φροντίζουμε να «μουσκέψουν» καλά.
Τηγανίζουμε τις φέτες μέχρι να αποκτήσουν χρώμα (να ροδίσουν). Πασπαλίζουμε με ζάχαρη ή μέλι (ανάλογα τι σας αρέσει)! Κάποιοι μάλιστα τρώνε τις αυγόφετες αλμυρές (με συνοδεία τυριού-φέτας ή κασεριού)