Τα μέλη του καλλιτεχνικού εργαστηρίου Νέας Λέυκης στην προχθεσινή μας συνάντηση(22/04/2013), είχαμε την χαρά να γνωρίσουμε απο κοντα την κυρια Κλεάνθη Γκατζουγιάννη, η οποία αν και δηλώνει
ερασιτέχνης, φτιάχνει μικρά θαύματα με την ζαχαρόπαστα.
Με την καθοδήγηση της μάθαμε τα υλικά που χρειάζεται η ζαχαρόπαστα και τους τρόπους επεξεργασίας της.Δημιουργήσαμε επάνω σε κεκάκια πασχαλινες συνθέσεις
( καλαθάκια, λαγουδάκια κτλ) και όχι μόνο... Η ζαχαρόπαστα κατά την άποψη μου θέλει φαντασία, υπομονή και μεράκι,στοιχέια που διαθέτει η κυρία Κλεάνθη στο έπακρον..
Την ευχαριστούμε πολύ καθώς και την δασκάλα μας την κ.Αμαλία Βραγγαλή για της μοναδικές ιδέες της..
ΒΛΑΧΟΠΟΥΛΟΥ ΕΛΕΑΝΝΑ