Πανεύκολο Δροσιστικό Παγωτό για το καλοκαίρι!!!

ΥΛΙΚΑ
1 Φυτική κρέμα γάλακτος( στο πρασινο κουτι, το μικρο μεγεθος)
1 Ζαχαρούχο γάλα
2 πακετα μπισκότα πτι μπερ

σταγόνες σοκολάτας (λευκης και μαύρης) είτε καραμελωμένους ξηρούς καρπούς

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτυπάω πολύ καλά την κρέμα γάλακτος κατευθείαν απο το ψυγειο μέχρι να γίνει αφράτη σαντυγί.Προσθέτω το ζαχαρουχο και χτυπάω λίγο ακόμη μέχρι να ενσωματωθεί. Με μια μαρίζ ενσωματώνω και την σοκολάτα ή τους καρπούς. Σε τάπερ (ιδανικο για κατάψυξη) στρώνω στην βάση μπισκότα, απο επάνω ρίχνω το παγωτό μου και καλύπτω με ακόμη μια στρωση μπισκότων. Προσέχω να είναι η κάτω βάση και η επάνω βάση μπισκότων στην ίδια ευθεία έτσι ώστε οταν κοψω για να σερβίρω να βγαίνει σάντουιτς. Αφήνω να παγώσει ενα βράδυ στην καταψυξη και διατηρείται αρκετες ημέρες....

 ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

ΕΛΕΑΝΝΑ ΒΛΑΧΟΠΟΥΛΟΥ