Τα πιο αφράτα και εύγευστα μπιφτέκια που έχω καταφέρει να φτιάξω!
Μπιφτέκια φούρνου αφράτα
Συνταγή από:
πατσιλινάκου
Mαγείρεμα:
λεπτά
ώρες
Τι χρειαζόμαστε:
1kg κιμάς μοσχαρίσιος, περασμένος μία φορά από τη μηχανή του κιμά
2 μέτρια τριμμένα κρεμμύδια
1 νεροπότηρο γάλα φρέσκο
2 αυγά
1 ματσάκι ψιλοκομμένος μαϊντανός
1 νεροπότηρο τριμμένη φρυγανιά
1 ποτηράκι του κρασιού κρασί κόκκινο ξηρό
1 κουταλιά της σούπας ρουμελιώτικη ρίγανη, τριμμένη
2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι τριμμένο
1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι (γλυκό)
1 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο
ελαιόλαδο για το ταψί
Αγοράστε τώρα εύκολα, γρήγορα και οικονομικά τα υλικά της συνταγής
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Κιμάδες
Μέθοδος: Φούρνου
Διατροφή: Πλούσια σε σίδηρο , Με χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
Δυσκολία: Εύκολο
Περιέχει: Γάλα , Αβγά
Φτιάχνει: 50-55 μπιφτέκια